氷室

旧暦の6月1日は氷の節句、氷の朔日（ついたち）と言われています。 現代の７月ではありますが、この時期から、様々な姿形の銘『氷室』を和菓子屋さんで見かける様になります。 季節が分かりにくくなった近年だけに、お菓子を通して季節を表現される事、何とも粋です。

鶴屋吉信『御所氷室』が入りましたので、６月、７月のおやつに週１回程度、用意させて頂きます。