夏の終わりに

友人から青ジソ、赤ジソを沢山、沢山頂きました。
成長しきったのを、引きおこしたとのこと。

当然ながら・・・ジュースを作りたい病にかられます。
そして、病院のヨガやおやつの飲み物に登場するわけです。
9月になると、作るのも飲むのも一気に失せる
夏限定の飲み物です。

シソの始末に困っている方は、一度お試しください。
葉っぱをとって、洗うのがちょっと面倒ですが・・・

★作り方は、季節の便りの下の方に載ってます。
★ちなみにこれだけのシソで、とれた葉っぱ、1キロちょっと。約８リットル作りました。